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Boom Le Burger: Qu’est-ce qui explique l’appétit féroce de la France pour les hamburgers?

Les hamburgers sont partout en France – 80% des restaurants en proposent désormais sur leurs menus et sa popularité ne fait qu’augmenter. Olivia Sorrel Dejerine explique comment le pays de la gastronomie est devenu si obsédé par une simple création américanisée.

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